Đi Huế mà không vào chợ Đông Ba thì quả là một chuyến đi thiếu sót. Đây là khu chợ nổi tiếng ở Huế buôn bán đủ các loại mặt hàng. Hãy cùng Nếm TV khám phá khu chợ này xem có gì nhé!
Nội Dung Chính
Chợ Đông Ba nằm ở đâu?
Chợ Đông Ba là một trong những khu chợ lớn nhất ở Huế. Nằm dọc theo bờ sông Hương bên đường Trần Hưng Đạo, kéo dài từ cầu Tràng Tiền đến cầu Gia Hội.
Chợ Đông Ba có diện tích 15.000m2 với hàng nghìn gian hàng buôn bán các loại mặt hàng khác nhau phục vụ cho người dân và khách tham quan.
Chợ Đông Ba buôn bán những loại mặt hàng gì?
Giống như nhiều chợ ở Việt Nam, chợ Đông Ba ngôi được chia thành nhiều khu vực khác nhau, tùy thuộc vào từng loại mặt hàng. Toàn bộ tầng trên của khu chợ bán các mặt hàng quần áo và may mặc.
Tầng 2 là khu bán đồ thủ công mỹ nghệ, bạn có thể mua các món quà lưu niệm của Huế về làm quà. Nón lá bài thơ, chiếc kéo cắt phủ nước thép xanh mướt của làng rèn Hiền Lương. Hàng gốm làng Phước Tích với chiếc om đất, siêu thuốc, bình vôi, lu, ảng, chén, bát với đầy đủ kiểu dáng.
Tầng 1 là nơi bày bán các loại hải sản khô và hàng chục loại mắm đặc sản Huế. Các bạn hãy mua ít mắm đặc sản về làm quà nhé.
Đến chợ Đông Ba ăn gì?
Bánh giày
Đây là loại bánh được rất nhiều du khách yêu thích khi đến chợ Đông Ba. Bánh được làm từ gạo nếp thơm dẻo hòa quyện cùng nhân đậu xanh ngọt bùi hoặc nhân thịt.
Người ta còn biến tấu món bánh giày truyền thống thành những món như: bánh giày kẹp giò, bánh giày gấc,… để thu hút khách du lịch. Do loại bánh này được chế biến cầu kì nên được bày bán ở chợ rất ít, bạn nên hỏi người dân quanh chợ để tìm được hàng bánh giày nhé.
Bánh pate chaud
Nghe tên thật lạ phải không? Món ăn vô cùng mới lạ được bán gần cổng chợ Đông Ba với giá 5.000 đồng/cái. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, bánh pate chaud hấp dẫn du khách bởi lớp vỏ bánh bên ngoài được chiên giòn tan, bên trong có nhân thịt băm, mộc nhĩ và lòng đỏ trứng béo.
Bánh pate chaud được chấm nước mắm pha chua, cay, mặn, ngọt và ăn kèm với các loại rau sống, đu đủ bào sợi nên sẽ không gây cảm giác ngán.
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc ở Huế xưa nay nổi tiếng là một trong những món bánh rất ngon. Được xem là biểu tượng dân gian của ẩm thực Huế. Bánh có cách làm khá đơn giản. Bánh bột lọc gồm có hai loại, đó là bánh mặn làm bằng nhân thịt ba chỉ hoặc tôm cùng mộc nhĩ và bánh ngọt làm từ nhân đậu xanh.
Bún hến
Đây là món đặc sản khá nổi tiếng mà ai đến Huế cũng muốn được thưởng thức. Một bát bún hến đầy đủ gồm có bún, hến xào, da lợn chiên giòn ăn kèm các loại rau sống, ớt sa tế, lạc rang và dùng chung với ít mắm ruốc.
Chè Huế
Ở Huế nổi tiếng với hàng chục loại chè khác nhau. Mỗi loại chè đều mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Bạn có thể thưởng thức chè đậu xanh, chè hạt sen nếu là người thích vị tươi mát. Ngoài ra còn có chè trái cây cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Chè Huế có hương vị thơm ngon tự nhiên, có mùi thơm và được trang trí đẹp mắt. Chè Huế cũng được chia thành chè cung đình và chè bình dân, được rất nhiều du khách yêu thích.
Bún nghệ
Nếu đến chợ Đông Ba thì bạn không nên bỏ qua món ăn này. Món ăn này được làm từ nghệ tươi và bún xào lẫn với tim, cật, lòng lợn non nhìn vô cùng hấp dẫn. Một bát bún đòi hỏi bún phải dẻo, lòng non và nghệ thơm nên phải làm rất kì công, tỉ mỉ.
Bánh khoái
Đây là món bánh nổi tiếng ở Huế được làm từ bột gạo, giá, tôm, trứng, chả. Bánh khoái ăn kèm với rau sống và chấm với nước đậu phộng. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn rụm hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng, vị ngọt của tôm, gạo và giá.
Kinh nghiệm khi đi chợ Đông Ba
- Khi mua một món đồ gì đó, bạn nhớ mặc cả nhé. Bạn hãy trả từ 1/2 giá ban đầu sau đó nâng dần lên. Bạn có thể mua được hàng trong chợ Đông Ba với giá rẻ vì giá cả ở Huế rất rẻ.
- Bạn nên đi chợ vào lúc sáng sớm để có thể mua được hàng tươi và giá thấp hơn. Chợ được họp vào lúc 3 giờ sáng đến 20h30.
- Vào dịp lễ tết, ngày nghỉ, bạn có thể ngắm quang cảnh tấp nập của chợ. Các bạn nên tránh đến đó vào ngày đầu tiên của Tết Nguyên đán vì có rất ít cửa hàng mở cửa. Chợ họp bình thường trở lại sau ngày mùng 3 tết.
Nếu có dịp đến Huế, bạn nhớ ghé vào chợ Đông Ba nổi tiếng này nhé! Đừng quên chia sẻ cho NếmTV biết cảm nhận của bạn khi đến với Huế mộng mơ.
